Klienci korzystający z usług lokali gastronomicznych pożądają smacznych, świeżych produktów wysokiej jakości. Priorytetową popularnością cieszą się w ostatnich latach koktajle owocowe w rodzaju smoothie, a również świeże soki z owoców, wyciśnięte na miejscu w lokalu. W związku z tym właściwie każdy posiadacz kawiarni, restauracji, cukierni lub innego punktu gastronomicznego powinien wiedzieć, że profesjonalna wyciskarka do soków to absolutna podstawa w każdym współczesnym lokalu.
Inwestując w dobrej jakości sprzęt, znacznie rozszerzymy naszą propozycję gastronomiczną, bez ponoszenia znacznych kosztów. Niewątpliwą wielką zaletą posiadania dobrej jakości wyciskarki jest to, że tożsamo jak w przypadku innych napojów, takich jak kawa, herbata czy woda gazowana, soki pozwalają zyskać wysoką marżę. Klienci, w szczególności ci dbający o linię i zdrowie są w stanie zapłacić wręcz kilkanaście złotych za porcję pysznego, pełnego witamin napoju. Należy pamiętać, że profesjonalne wyciskarki do soków różnią się nieco od sokowirówek czy zwyczajnych domowych wyciskarek.
Profesjonalna maszyna musi być na prawdę dużo bardziej wydatna, ażeby zaspokoić potrzeby jak największej liczby klientów w jak najkrótszym czasie. Co więcej dobrej jakości urządzenia skonstruowane są w sposób ułatwiający czyszczenie , a ponadto zachowanie czystości, co ma szczególne znaczenie w sytuacji prowadzenia działalności gastronomicznej. Warto wspomnieć, że do wyciskania nektaru z twardych owoców, np pomarańczy potrzebna będzie nam fachowa wyciskarka do cytrusów.
Więcej: profesjonalna wyciskarka do pomarańczy.